num. CEE nome o derivazione conservanti chimici E 200-203 a. sorbico (antimicrobico) E 201-213 a. benzoico (bibite analcol.) E 214-219 esteri dell'a. idrossibenzoico E 220-227 anidride solforosa E 230 difenile (antimicotico) E 231-232 ortofenilfenolo E 233 tiabendazolo (agrumi) E 236-238 a. formico E 250 nitrito di sodio (carni) E 251 nitrato di sodio (sale) E 252 nitrato di potassio (sale) E 260-263 a. acetico (aceto) E 270 a. lattico E 280-283 a. propionico E 290 anidride carbonica antiossidanti E 300-304 a. L-ascorbico E 306 tocoferolo E 307-309 tocoferoli sintetici E 310-312 esteri dell'a. gallico E 320 butilidrossianisolo E 321 butilidrossitoluene E 322 lecitine (dolciumi)

num. CEE nome o derivazione regolatori di acidità E 325-327 sali dell'a. lattico E 330-333 a. citrico E 334-337 a. tartarico (caramelle) E 338-341 a. ortofosforico (bibite) addensanti E 400-405 a. alginico E 406 agar-agar (prod. da forno) E 407 carragenani E 410 farina di carrube E 412 farina di guar E 413 gomma adragante E 414 gomma arabica E 460-466 cellulosa e derivati dolcificanti sintetici E 420 sorbitolo E 421 mannitolo emulsionanti E 422 glicerina E 440 pectina (succhi di frutta) E 450 fosfati E 470 sali degli acidi grassi E 471-472 gliceridi degli acidi grassi